Veganuary: la spesa vegana di gennaio facile e conveniente

Gennaio è il mese del Veganuary, l’impegno a mangiare 100% vegetale per 31 giorni. Iniziare questa sfida è facile se si parte dalla spesa giusta! Nei nostri negozi, uniamo la convenienza da discount a un assortimento da supermercato per rendere la tua transizione veg semplice, sana e gustosa. 1. Le proteine essenziali e l’assortimento La […]
Obiettivo zero spreco: la guida TuttoFresco per gestire gli avanzi di Natale (senza cucinare!)

Il 30 Dicembre, dopo i giorni di festa, la missione più urgente è una sola: riordinare frigorifero e dispensa. Le abbuffate lasciano spesso un surplus di ingredienti, soprattutto frutta e verdura, che rischiano di finire inutilizzati. Buttare è un vero spreco! Con i giusti accorgimenti logistici e igienici, puoi prolungare la vita dei tuoi avanzi, […]
La cucina “antispreco”: Idee creative per non buttare gli avanzi e risparmiare

Il cibo è una risorsa preziosa, e ogni anno tonnellate di alimenti finiscono purtroppo nella spazzatura. Iniziare a praticare la cucina antispreco non è solo un gesto di responsabilità ambientale, ma anche un modo intelligente per risparmiare sulla spesa e scoprire nuove, gustose ricette. Qui a TuttoFresco crediamo che nulla debba andare perduto. Ti proponiamo […]
Verdure autunnali

Quante volte è capitato di chiederti quali fossero le verdure di stagione? Con una semplice guida, ti forniamo diversi prodotti che puoi trovare nel nostro supermercato Ekom Tutto fresco, dividendoteli per famiglie botaniche. BRASSICACEE: Aiutano a contrastare l’insorgenza di patologie degenerative, ricchi di antiossidanti, vitamina c e fibre. -BROCCOLI: Sono ricchi di vitamina C,K e […]
Halloween in cucina: ricette facili e gustose con ingredienti freschi da Tutto Fresco

Con l’arrivo di Halloween, cresce la voglia di divertirsi in cucina e preparare piatti a tema originali per sorprendere amici e familiari. Che si tratti di una cena in casa, di una festa tra bambini o di un buffet spettrale, tutto parte dalla scelta degli ingredienti giusti.Da Tutto Fresco puoi trovare ogni giorno prodotti freschi, […]
Con l’Autunno Arriva la Zucca: Idee Originali per Gustarla Oltre i Classici Dolcetti

L’autunno è arrivato, e con lui una delle protagoniste indiscusse di questa stagione: la zucca. Simbolo di calore, comfort e colori avvolgenti, la zucca è un ingrediente versatile che si presta a tante preparazioni, ben oltre i tradizionali dolcetti come torte e muffin. Da Tutto Fresco Ekom vi proponiamo di riscoprire la zucca in modo […]
Il Ruolo delle Erbe Aromatiche Fresche in Cucina e per la Salute: Le Star di Ekom

Meta descrizione SEO:Scopri i benefici delle erbe aromatiche fresche in cucina e per la salute. Da Ekom trovi basilico, rosmarino, prezzemolo e molto altro, coltivati in modo sostenibile e pronti a dare sapore e benessere ai tuoi piatti. Le erbe aromatiche fresche sono molto più di semplici ingredienti per insaporire i piatti: sono vere protagoniste […]
Funghi, protagonisti dell’autunno: proprietà, benefici e idee per i tuoi piatti

Con l’arrivo dell’autunno, la natura ci regala uno degli ingredienti più apprezzati della stagione: i funghi. Da sempre protagonisti della cucina tradizionale italiana, i funghi portano in tavola sapori intensi, profumi avvolgenti e un tocco rustico che richiama immediatamente le atmosfere di boschi umidi e passeggiate nei sentieri di montagna. Ma i funghi non sono […]
Fine delle vacanze estive? Rimettiti in forma partendo dal tuo piatto, senza privarti di nulla!

Le vacanze estive sono fatte per rilassarsi, divertirsi e – perché no – concedersi qualche peccato di gola in più. Ma con il rientro alla routine arriva anche il momento di ritrovare equilibrio e benessere, partendo da ciò che mettiamo nel piatto. Da Tutto Fresco Ekom crediamo che il cibo non debba mai essere un […]
Dieta FODMAP: come scegliere gli alimenti giusti e dove trovarli facilmente

Seguire la dieta FODMAP può sembrare impegnativo, soprattutto all’inizio. Leggere le etichette, evitare ingredienti nascosti, pianificare pasti bilanciati e trovare alimenti adatti può diventare una sfida quotidiana. Tuttavia, oggi è possibile affrontare questo percorso con maggiore semplicità, grazie a una maggiore consapevolezza e alla disponibilità di alimenti selezionati. Che cos’è la dieta FODMAP La dieta […]