Cucina Zero Spreco: Come Salvare la Spesa Fresca ed Evitare i Rifiuti
Consigli pratici per dare una seconda vita a frutta, verdura e avanzi della tua spesa quotidiana da Ekom. Acquistare prodotti freschi è il primo passo per un’alimentazione sana, ma la vera sfida comincia a casa: come fare in modo che nulla vada sprecato? Ogni anno tonnellate di cibo ancora edibile finiscono nella spazzatura. Con un […]
Il Dietro le Quinte della Freschezza: Il Viaggio dei Nostri Prodotti
Dalla terra al tuo carrello: scopri come garantiamo la qualità dei reparti freschissimi di Ekom TuttoFresco. Quando entri in un punto vendita Ekom TuttoFresco, il reparto ortofrutta ti accoglie con un’esplosione di colori e profumi. Ma ti sei mai chiesto quale percorso compia quella lattuga o quella pesca prima di arrivare tra le tue mani? […]
Schiscetta Perfetta: Idee Pranzo Veloci, Sane ed Economiche
Come preparare una pausa pranzo gustosa per l’ufficio o l’università con i prodotti Ekom TuttoFresco. Mangiare fuori casa tutti i giorni può diventare un peso per il portafoglio e, spesso, anche per la salute se ci si affida a soluzioni d’emergenza o fast food. Preparare la famosa “schiscetta” a casa è la soluzione ideale: ti […]
Menu Settimanale e Meal Prep: Risparmia Tempo e Denaro
Organizza i pasti della settimana con la spesa intelligente di Ekom TuttoFresco e dimentica lo stress del “cosa cucino stasera?”. Quante volte sei tornato a casa stanco dal lavoro chiedendoti cosa preparare per cena, finendo per ordinare una pizza o mangiando la prima cosa trovata in frigo? La pianificazione è il segreto per mangiare bene, […]
Guida al Frigorifero Perfetto: Conserva i Cibi per Farli Durare di Più
Trucchi e segreti per disporre la spesa fresca nei ripiani corretti ed evitare che gli alimenti si deteriorino. Hai appena fatto una bellissima spesa di prodotti freschi da Ekom TuttoFresco, ma dopo pochi giorni ti accorgi che l’insalata è già appassita e i formaggi hanno perso la loro consistenza originale? Molto spesso, la causa non […]
Dietro l’Etichetta: Tutto quello che c’è da sapere sui conservanti (senza paura!)
Facciamo un salto nel tempo: siete nel bel mezzo della spesa settimanale, con il carrello che si riempie di yogurt, pane in cassetta, sughi pronti e qualche sfizio per il weekend. Vi fermate a leggere l’etichetta di un prodotto e l’occhio cade su quella parolina: conservanti. O forse su una sigla un po’ misteriosa, come […]
Rosso Cocciniglia e non solo: il curioso mondo dei coloranti alimentari naturali
Quando facciamo la spesa, siamo sempre più attenti a leggere le etichette di quello che mettiamo nel carrello. Cerchiamo la freschezza, la qualità e, sempre più spesso, l’origine degli ingredienti. Ma vi siete mai chiesti da dove provenga quel rosso così brillante delle vostre caramelle preferite, di un famoso aperitivo o di quel vasetto di […]
Il profumo dell’estate: i trucchi infallibili per scegliere un melone maturo al punto giusto
Bello, fresco e profumato: il melone è il vero re della tavola estiva. Che sia il protagonista di un grande classico come “prosciutto e melone” o il fine pasto rinfrescante delle giornate più calde, c’è solo un piccolo problema che ci accomuna tutti davanti al banco della frutta: come si fa a capire quale scegliere […]
Il freddo che salva la freschezza: la guida definitiva per congelare a regola d’arte
Fare la spesa in modo intelligente significa anche saper gestire la dispensa e il freezer. Quante volte vi è capitato di comprare quella promozione imperdibile sulla carne, o di trovarvi con troppa verdura fresca a fine settimana? Il congelatore è il nostro miglior alleato contro lo spreco alimentare e a favore del portafogli, ma va […]
Spesa Consapevole: La Guida Pratica per Leggere l’Etichetta Senza Segreti
Quante volte vi è capitato di trovarvi davanti allo scaffale del supermercato, con un prodotto in mano, a fissare il retro della confezione come se fosse scritto in un codice antico? Tra scritte minuscole, sigle misteriose e claim pubblicitari accattivanti, fare la spesa in modo saggio può sembrare un’impresa. Ma niente paura! Saper leggere l’etichetta […]