Biscotti alle nocciole e al cioccolato
Al termine della raccolta delle nocciole noi di Ekom non potevamo fare altro che offrirti una deliziosa ricetta con le nocciole. INGREDIENTI: • 100 g di zucchero bianco • 2 uova • 60 g di zucchero di canna • 140 ml di olio di semi (oppure extravergine delicato) • 100 […]
I funghi di Ekom TuttoFresco: Il sapore che scalderà il tuo inverno
L’inverno è la stagione delle lunghe serate, del fuoco nel camino (o del termosifone al massimo!) e, soprattutto, della cucina che scalda l’anima. E c’è un ingrediente che più di tutti incarna questo spirito rustico e saporito: il fungo. Da Ekom TuttoFresco, l’attenzione al reparto Ortofrutta ci permette di portare in tavola una selezione di […]
Biscotti zucca e cioccolato
Hai una zucca avanzata a casa nel tuo frigo e non sai come consumarla? Noi di Ekom abbiamo la soluzione: dei biscotti deliziosi con la zucca e gocce di cioccolato. Provali e facci sapere Preparazione della purea di zucca: Il peso della zucca cruda necessaria è di circa 250 g (da pulire e cuocere). Cuocete la […]
Con l’Autunno Arriva la Zucca: Idee Originali per Gustarla Oltre i Classici Dolcetti
L’autunno è arrivato, e con lui una delle protagoniste indiscusse di questa stagione: la zucca. Simbolo di calore, comfort e colori avvolgenti, la zucca è un ingrediente versatile che si presta a tante preparazioni, ben oltre i tradizionali dolcetti come torte e muffin. Da Tutto Fresco Ekom vi proponiamo di riscoprire la zucca in modo […]
Con l’Autunno Mele e Cannella Prendono Vita: La Magia dello Strudel
Quando l’aria si fa più frizzante e le foglie cominciano a tingersi di rosso e oro, l’autunno si annuncia con i suoi colori caldi e i suoi profumi avvolgenti. È il momento ideale per riscoprire ricette che scaldano il cuore e la casa, come lo strudel di mele, dolce simbolo della stagione e della cucina […]
Il Ruolo delle Erbe Aromatiche Fresche in Cucina e per la Salute: Le Star di Ekom
Meta descrizione SEO:Scopri i benefici delle erbe aromatiche fresche in cucina e per la salute. Da Ekom trovi basilico, rosmarino, prezzemolo e molto altro, coltivati in modo sostenibile e pronti a dare sapore e benessere ai tuoi piatti. Le erbe aromatiche fresche sono molto più di semplici ingredienti per insaporire i piatti: sono vere protagoniste […]
Fine delle vacanze estive? Rimettiti in forma partendo dal tuo piatto, senza privarti di nulla!
Le vacanze estive sono fatte per rilassarsi, divertirsi e – perché no – concedersi qualche peccato di gola in più. Ma con il rientro alla routine arriva anche il momento di ritrovare equilibrio e benessere, partendo da ciò che mettiamo nel piatto. Da Tutto Fresco Ekom crediamo che il cibo non debba mai essere un […]
Carnevale in tavola: scopri le ricette tradizionali per un’esplosione di gusto
Carnevale è sinonimo di dolci fritti e ricette che portano allegria in tavola. Ecco due classici da provare.Chiacchiere CroccantiIngredienti:• 300 g di farina• 2 uova• 50 g di zucchero• 50 g di burro fuso• 1 cucchiaio di grappa• Olio per friggere e zucchero a velo q.b.Procedimento:
Sorprendi chi ami: idee e ingredienti per una cena romantica di San Valentino
San Valentino è l’occasione perfetta per coccolare chi ami con una cena speciale preparata in casa. Ecco due ricette semplici e raffinate per rendere indimenticabile la serata.Risotto allo Zafferano e GamberiIngredienti (per 2 persone):• 160 g di riso Carnaroli• 200 g di gamberi freschi• 1 bustina di zafferano• 1 litro di brodo vegetale• 1 scalogno, […]
Superfood di Febbraio: Preparati al meglio per il mese prossimo con Gli Alimenti di Stagione per la Salute e il Benessere
Febbraio è il mese perfetto per scoprire i superfood di stagione, ingredienti freschi e nutrienti che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a mantenere una dieta equilibrata. Scopriamo quali sono i migliori alimenti da portare in tavola questo mese e come sfruttarli al meglio.I Superfood di Febbraio• Agrumi (arance, mandarini, limoni, pompelmi): ricchi di […]
