Olio extravergine di oliva: benefici e tipologie

L’olio extravergine di oliva è un tipo di olio d’oliva di alta qualità, considerato il migliore tra le varie qualità disponibili. È ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, senza l’uso di solventi o di processi chimici. Questo metodo di estrazione permette di preservare le caratteristiche organolettiche e i nutrienti presenti nelle olive, rendendo l’olio […]