primi piatti con pesce fresco
Tonno, gamberetti, scampi, gamberi, mazzancolle… sono tanti gli ingredienti che il mare ci offre, gustosi e prelibati, ideali per realizzare ottimi primi piatti con pesce fresco.La cultura culinaria centenaria della nostra penisola,inoltre, ci dà la possibilità di spaziare tra mille formati di pasta, da quella secca a quella fresca. Senza dimenticare gustosi risotti di pesce e altre […]
piatti freschi estivi
In estate, con le alte temperature, cucinare può diventare faticoso, quindi è meglio prediligere piatti freschi o con preparazioni rapide.Scopri di seguito una raccolta di schede pratiche con tante ricettine facili summer edition, da realizzare con frutta e verdura di stagione. Dai primi ai secondi piatti, senza dimenticare gli antipasti e il dessert: ecco per te […]
frutta e verdura di stagione
Siamo a luglio, nel pieno della stagione estiva: soprattutto quando le temperature si fanno roventi, ti consigliamo di assumere almeno 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura, per soddisfare il bisogno di vitamine, fibre e idratazione. Ma qual è la frutta e la verdura di stagione del mese di luglio? Scopriamola nello specifico, prendendo in esame i principi […]
Olio di semi di girasole: avviso ai consumatori
L’olio di semi di girasole è un prodotto spesso bistrattato a favore di quello d’oliva, ma in realtà cela alcuni benefici importanti per la nostra salute: fa bene al cuore e dà energia. Ricco di grassi polinsaturi, come l’oleico e il linoleico, aiuta il sistema circolatorio, produce emoglobina e mantiene il giusto equilibrio ormonale. Scopri tutti i vantaggi dell’uso […]
Quali verdure possono mangiare i cani
Le verdure non sono esattamente il primo alimento che viene in mente quando si parla di cani e anche per questo spesso i rispettivi proprietari tendono a essere troppo ansiosi riguardo una loro eventuale somministrazione soprattutto alla luce del fatto che i cani vengono considerati tendenzialmente come degli animali carnivori a detta di tutti. Si […]
Come risparmiare sulla spesa
I rapporti ISTAT degli ultimi anni hanno certificato in maniera inequivocabile come i prezzi dei prodotti di uso quotidiano, sia essi alimentari che non, sono in continuo aumento e difatti non è un caso se un numero sempre maggiore di famiglie si ritrova ad avere un potere d’acquisto decisamente più limitato rispetto al passato. A […]
Come funziona la friggitrice ad aria
Tra le tante innovazioni tecnologiche prestate alla cucina, la friggitrice ad aria rientra certamente tra quelle più apprezzate dal momento che consente di friggere i vari alimenti anche senza l’utilizzo di olio rendendo così ogni piatto più gustoso e più sano, soprattutto per i più piccoli o per coloro che proprio non riescono a resistere […]
Giornata mondiale del picnic
Il 18 giugno si celebra la giornata mondiale del picnic, evento che consente di riscoprire il piacere di attimi di spensieratezza all’aria aperta, con amici e famigliari. Avere una data di riferimento che consenta di trascorrere del tempo libero su un prato verde, godendo della bellezza della natura insieme ad altre persone è qualcosa che […]
Pesto alla genovese
Il pesto alla genovese è una salsa di fama mondiale usata per condire la pasta, che deve essere preparata seguendo precise regole che, con il passare degli anni, vengono spesso ignorate. In questo articolo potrai scoprire diverse informazioni e curiosità su questa ricetta. La storia del pesto alla genovese La nascita del pesto alla genovese […]
Cosa non mangiare in gravidanza
Durante la gravidanza è opportuno prestare molta attenzione a cosa si mangia in quanto la qualità dell’alimentazione influenza il decorso e l’esito della gestazione. Una dieta non ottimale in questo delicato periodo può avere conseguenze sulla salute della mamma e del bambino, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari e metaboliche. Va da sè che un […]