Cucina Zero Spreco: Come Salvare la Spesa Fresca ed Evitare i Rifiuti
Consigli pratici per dare una seconda vita a frutta, verdura e avanzi della tua spesa quotidiana da Ekom. Acquistare prodotti freschi è il primo passo per un’alimentazione sana, ma la vera sfida comincia a casa: come fare in modo che nulla vada sprecato? Ogni anno tonnellate di cibo ancora edibile finiscono nella spazzatura. Con un […]
Il Dietro le Quinte della Freschezza: Il Viaggio dei Nostri Prodotti
Dalla terra al tuo carrello: scopri come garantiamo la qualità dei reparti freschissimi di Ekom TuttoFresco. Quando entri in un punto vendita Ekom TuttoFresco, il reparto ortofrutta ti accoglie con un’esplosione di colori e profumi. Ma ti sei mai chiesto quale percorso compia quella lattuga o quella pesca prima di arrivare tra le tue mani? […]
Schiscetta Perfetta: Idee Pranzo Veloci, Sane ed Economiche
Come preparare una pausa pranzo gustosa per l’ufficio o l’università con i prodotti Ekom TuttoFresco. Mangiare fuori casa tutti i giorni può diventare un peso per il portafoglio e, spesso, anche per la salute se ci si affida a soluzioni d’emergenza o fast food. Preparare la famosa “schiscetta” a casa è la soluzione ideale: ti […]
Menu Settimanale e Meal Prep: Risparmia Tempo e Denaro
Organizza i pasti della settimana con la spesa intelligente di Ekom TuttoFresco e dimentica lo stress del “cosa cucino stasera?”. Quante volte sei tornato a casa stanco dal lavoro chiedendoti cosa preparare per cena, finendo per ordinare una pizza o mangiando la prima cosa trovata in frigo? La pianificazione è il segreto per mangiare bene, […]
Guida al Frigorifero Perfetto: Conserva i Cibi per Farli Durare di Più
Trucchi e segreti per disporre la spesa fresca nei ripiani corretti ed evitare che gli alimenti si deteriorino. Hai appena fatto una bellissima spesa di prodotti freschi da Ekom TuttoFresco, ma dopo pochi giorni ti accorgi che l’insalata è già appassita e i formaggi hanno perso la loro consistenza originale? Molto spesso, la causa non […]
Come conservare frutta e verdura durante il caldo: gli errori da evitare
L’estate porta con sé giornate più lunghe, tanta frutta e verdura di stagione e una voglia irresistibile di mangiare fresco. C’è però un piccolo problema che molti conoscono bene: basta qualche giorno di caldo intenso per ritrovarsi con insalata appassita, pesche troppo mature o banane annerite prima del previsto. Quante volte è capitato di fare […]
La Spesa di Luglio: Guida a Frutta e Verdura di Stagione
Luglio è il mese in cui l’estate mostra il suo volto più generoso. I mercati si riempiono di colori vivaci, profumi intensi e sapori che sembrano racchiudere il sole in ogni morso. È il periodo ideale per approfittare della straordinaria varietà di frutta e verdura di stagione, prodotti che arrivano sulle nostre tavole al massimo […]
Pancia gonfia in estate? Gli alimenti che aiutano a sentirsi più leggeri
L’estate è sinonimo di giornate all’aperto, vacanze e momenti di relax. Eppure, proprio durante la stagione più attesa dell’anno, molte persone si trovano a fare i conti con una sensazione poco piacevole: la pancia gonfia. Caldo, cambiamenti nelle abitudini alimentari, pasti più abbondanti e una minore attività fisica possono contribuire a farci sentire appesantiti.La buona […]
Dietro l’Etichetta: Tutto quello che c’è da sapere sui conservanti (senza paura!)
Facciamo un salto nel tempo: siete nel bel mezzo della spesa settimanale, con il carrello che si riempie di yogurt, pane in cassetta, sughi pronti e qualche sfizio per il weekend. Vi fermate a leggere l’etichetta di un prodotto e l’occhio cade su quella parolina: conservanti. O forse su una sigla un po’ misteriosa, come […]
Rosso Cocciniglia e non solo: il curioso mondo dei coloranti alimentari naturali
Quando facciamo la spesa, siamo sempre più attenti a leggere le etichette di quello che mettiamo nel carrello. Cerchiamo la freschezza, la qualità e, sempre più spesso, l’origine degli ingredienti. Ma vi siete mai chiesti da dove provenga quel rosso così brillante delle vostre caramelle preferite, di un famoso aperitivo o di quel vasetto di […]