Merende homemade
Ci sono tante ricette che permettono di preparare in casa gustose merende da proporre ai tuoi figli sia per una ricca e nutriente colazione sia per una gustosa pausa pomeridiana all’insegna della qualità. Tra le merende homemade più apprezzate non solo dai bambini, ma anche dagli adulti c’è la classica torta paradiso farcita con della […]
La qualità delle carni piemontesi
La carne piemontese L’intera nazione italiana vanta molte razze bovine di alta qualità e autoctone, sia per le proprietà nutrizionali sia per il gusto.Sicuramente tra di esse una delle regine indiscusse è la Carne Piemontese.Devi sapere infatti che questo particolare tipo di carne è davvero buono e richiede un numero piuttosto limitato di interventi per la messa in […]
Torta in padella
Segreti per cuocere una torta in padella Spesso può essere utile preparare una torta senza utilizzare il forno ma servendosi di metodi alternativi, come ad esempio una padella sul fornello: un simile procedimento è indicato non soltanto per dolci soffici e lievitati ma anche per crostate e focacce. Modalità e tempi di cottura sono completamente […]
Chilometro zero perchè
Cos’è il chilometro zero Il chilometro zero è un particolare tipo di commercio attraverso il quale gli alimenti vengono venduti direttamente nella zona in cui sono prodotti. Questa tipologia di vendita si è fatta strada soprattutto negli ultimi anni, visto il bisogno reale di dare una mano all’ecosistema e fermare l’inquinamento ambientale.Il termine km 0 fa riferimento […]
Dimmi come cucini e ti dirò chi sei
Il legame tra cibo e personalitàLe nostre abitudini, azioni, passioni, il nostro modo di sentire, come affrontiamo la vita e ci rapportiamo, sono tutti elementi concatenati tra loro che ci raccontano, parlano di noi.Ma c’è un aspetto fondamentale, che più di altri, è utile a comprendere i tratti, anche più reconditi della nostra personalità, il cibo.Gli […]